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明升线上娱乐:这就给了一些商家耍花招的空间

时间:2021/4/21 9:53:18  作者:  来源:  浏览:12  评论:0
内容摘要:国内知名品牌原祁森林主打奶茶,始终标榜“零糖、零卡路里、零脂肪”,深受年轻人和减肥群体的喜爱。但就在最近,圆绮森林小摊的事情发生了,因为其产品“零蔗糖”的圆绮森林奶茶概念引发的争议,圆绮森林小摊成了热门搜索的第一名。随后,远奇森林也在其官方微博上就“0蔗糖低脂”饮料的推广发表了公...
国内知名品牌原祁森林主打奶茶,始终标榜“零糖、零卡路里、零脂肪”,深受年轻人和减肥群体的喜爱。但就在最近,圆绮森林小摊的事情发生了,因为其产品“零蔗糖”的圆绮森林奶茶概念引发的争议,圆绮森林小摊成了热门搜索的第一名。随后,远奇森林也在其官方微博上就“0蔗糖低脂”饮料的推广发表了公开声明,对其奶茶产品“0蔗糖低脂”的宣传词造成的误解表示道歉。

随着无糖汽水的流行,“零糖零卡”已经成为食品行业的热门口号。我经常遇到一些做品牌营销的朋友,他们说:“做一个××的食物,0糖,0卡路里,0添加,一定会上市的。”我说:能严格做到零糖、零卡路里、零添加的食物只有水;即使“加料”的标准比较宽松,也只能是茶、水、黑咖啡等“加料水”。事实上,零糖、零卡路里和零添加是独立的概念。它们是健康的密码还是营销噱头?让我们分开来谈谈。顾名思义,“0糖”意味着没有糖。但在食品营养方面,“糖”的概念可能与公众的理解并不完全一致,这就给了一些商家耍花招的空间。

在日常生活中,很多人把“糖”理解为蔗糖(或白砂糖);在食品营养领域,“糖”是各种单糖和双糖的总称。除蔗糖外,常见的还有果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等。果糖糖浆、高果糖糖浆、冰糖、红糖、蜂蜜、浓缩果汁等,在物质上也是“糖”。

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